ทำไมอาหารเจจึงดีต่อสุขภาพ by So Vegan

ในบทความนี้เราจะมาพูดถึง อาหารเจ เเละ มังสวิรัติของร้านโซวีเเกนว่าดีต่อสุขภาพอย่างไร ทำไมจึงทานเเล้วดีต่อสุขภาพ ทำไมจึงทานเเล้วสบายตัว อ่านเเล้วจะทำให้เห็นภาพว่า อาหารเจ สุขภาพ เป็นของคู่กัน

ก็เเบบที่ทุกท่านน่าจะเคยได้ร่ำเรียนกันมาตั้งเเต่สมัยยังเด็กว่า อาหารที่ดีนั้นต้องมีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ไม่หนักไปทางใดทางหนึ่งมากจนเกินไป เช่น เน้นหนักไปที่เเป้ง หรือ โปรตีน มาเกินไป ซึ่งการที่ร่างกายได้รับสารอาหารตัวใดตัวหนึ่งมากจนเกินไปก็ย่อมจะเกิดผลเสียตามมา เช่น ทำให้อ้วน หรือ ไตทำงานหนักมากจนเกินไป 

สิ่งสำคัญอีกอย่างที่ร่างกายต้องการไม่เเพ้สารอาหารนั้นก็คือกากใยจากพืชผักเเละผลไม้ ซึ่งจะเป็นอย่างยิ่งต่อระบบขับถ่าย เเละ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

ดังนั้นเเล้วการกินเเบบสมดุล คือ ได้รับสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ เเละ ได้กากใยอาหาร จึงเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อร่างกาย

เเละ ถ้าหากไครที่กำลังมองหาอาหารเจมังสวิรัติที่มีคุณสมบัติข้างต้นครบตามที่ผมบรรยายไปเเล้ว ก็ขอเเนะนำให้มาลองของดีได้ที่ร้านโซวีเเกน (So Vegan) ของกระผมได้เลยครับ เราเป็น ร้านอาหารเจ มังสวิรัติ ที่มีอาหารที่หลากหลายอลังการเอาไว้บริการทุกท่านอย่างเเน่นอน 

หากคุณต้องการเมนูจำพวกโปรตีน ก็ขอให้สั่งพวกเมนูประเภทที่มีส่วนประกอบของเต้าหู้ หรือ มีส่วนประกอบของโปรตีนถั่วเหลือง โปรตีนข้าวสาลี ได้เลย มีให้กินได้ไม่มีเบื่อ เช่น เต้าหู้ทอดเจ , เต้าหู้ผัดพะโล้เเห้งเจ , กะเพราหมูกรอบเจ , กะเพราโบราณเจ , ยำไก่เเซ่บเจ , ปลาผัดฉ่าเจ , ข้าวหมูเเดงเจ , หมูสะเต๊ะเจ เเละ อีกมากมายสารพัดจะเอ่ย

เมนูอาหารเจร้านโซวีเเกน

หากคุณต้องการเมนูจำพวกพืชเเละผัก เราก็มีเยอะเช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น เมนูเเบบโบราณๆ ต้มกะหล่ำปลี , ต้มจับฉ่าย , มะระตุ๋นเห็ดหอม หรือเมนูเเซ่บๆก็มีต้มยำหัวปลี , ยำขนมจีน หรือ เมนูอื่นๆอีกสารพัด เช่น มะระยัดไส้หมูสับเจ , ส้มตำไทยเจ ส้มตำปลาร้าเจ , ผัดกะเพราเห็ดรวมเจ , น่องไก่เจที่ทำจากเห็ดห่อด้วยฟองเต้าหู้ , ผัดขิงเห็ดรวมเจ , เเกงส้มผักรวมเจ , ผัดใบปอเจ , เเกงลูกชิ้นปลากรายเจ เป็นต้น

เมนูอาหารเจเเกงหน้าร้าน มีบริการครบทั้ง 5 หมู่เเน่นอนครับ 

อาหารที่ผมกล่าวไปนั้น ปรุงด้วยน้ำมันรำข้าว เเละ วัตถุดิบคุณภาพดี เมื่อทานเเล้วคุณจะรู้สึกสบายตัว ไม่อึดอัด (ยกเว้นกรณีที่ทานมากเกินไปนะครับ) เมื่อทานเเล้ว จะได้สารอาหารเเละกากใยที่สมดุลต่อร่างกายครับ 

สำหรับไครที่ยังไม่เคยลองของดีจาก ร้านอาหารเจ มังสวิรัติ โซวีเเกน ก็เชิญมาทานได้ที่ร้านได้เลยครับ หรือ ถ้าไม่สะดวกมาก็สั่ง อาหารเจ ออนไลน์ ผ่านแอพเดลิเวอรี่ได้ (Grab , Lineman , Robinhood) หรือ ถ้าท่านไม่ได้อยู่ใน กทม เเละ ปริมณฑล ก็ให้สั่งซื้ออาหารเจเเช่เเข็งของโซวีเเกนได้ครับ เอาไปอุ่นร้อนด้วยไมโครเวฟได้ง่ายๆ เเละ หน้าตาอาหารเหมือนทำสดใหม่เลยครับ  


กลับสู่หน้าเเรก https://www.so-vegan.com